A Fuego Fuerte

Cena

Menú degustación de 17 pasos, diseñados por el chef Julio Lunghi.
Durante las 3 horas de la experiencia degustara una gama de sabores nuevos, sintiendo las texturas, aromas y olores
MENU DEGUSTACION DE 17 PASOS

Testimonios

Hace 4 meses

Hemos tenido una muy grata experiencia en A Fuego Fuerte esta noche. Como siempre, la calidad de los ingredientes y la creatividad en la elaboración de los platos son elementos que destacan de la velada. A su vez, hemos podido degustar deliciosos vinos que acompañaron armoniosamente cada uno de los platos, los cuales lograron elevar los sabores y enaltecer la experiencia. Quiero destacar la calidad humana tanto del chef como del staff, quienes nos han atendido con sumo detalle, generando un clima de respeto completamente desestructurarlo y agradable, haciendo de la velada un acontecimiento especial para todos los comensales. Una experiencia de alta cocina super recomendable para todo tipo de publico.

- Andres L

Hace 4 meses

Una experiencia única e inolvidable de principio a fin. Habíamos tenido la oportunidad junto a mi pareja de visitar el antiguo lugar donde se encontraba A Fuego Fuerte, y ayer decidimos regresar a su nueva sucursal que nos dejó boquiabiertos. Desde el momento del ingreso, el servicio brindado tanto por el chef Julio como su amable y capacitado staff fueron impecables. La presentación de todos los platos y la variedad de la materia prima ofrecida es completamente destacable, y los vinos acompañaron muy bien. Se nos consultó previamente si teníamos alguna alergia o restricción para poder adaptar el menú a nuestras preferencias. Los platos, completamente deliciosos, generando nuevas sensaciones y una experiencia desde un lugar sensorial. Muchas gracias, volveremos!

- Nadia P

Hace 2 meses

Impecable. El menu comprende 17 pasos de platos acompañados por una copa de vino distinta que hace a cada plato. Desde cosas con ingredientes clásicos pero muy bien logrados a otros que llevan trufas o carne de wagyu. Decoraciones humeantes, risoto descontracturado, etc. El servicio es sin igual, muy ameno, nada pretencioso.. te hacen sentir en todo momento parte. El paso va acompañado incluso de una pieza distinta de música, haciendo incluso al ambiente parte de ese momento. La verdad, increíble.

- Gabriel A

Experiencias gastronómicas Únicas.

El restaurante A Fuego Fuerte está concebido como una singular experiencia gastronómica. Con una modalidad puertas a dentro, Presenta un menú degustación de 17 pasos con técnicas vanguardistas y contemporáneas los cuales buscan sorprender al comensal, diseñados por el Chef propietario Julio Lunghi y su equipo. El número de comensales es reducido, lo que convierte a la experiencia gastronómica en un encuentro sofisticado y placentero. La comida de autor tiene sabores sorpresivos, aunque guarda siempre la reminiscencia del origen italiano y francés.